Questão de Nutrição — Dietoterapia — CESPE / CEBRASPE 2013
NutriçãoDietoterapia
- Código
- ce020197
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SESA-ES
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Médico - Nutrologia
Após cirurgia gástrica, frequentemente os pacientes perdem peso, atingindo níveis bem abaixo dos anteriores à operação. Esse fato parece resultar tanto da redução na ingestão calórica quanto de uma discreta má absorção. Nesses casos, além de rica em proteína, a dieta deverá ser classificada, em relação ao lipídio e ao carboidrato, respectivamente, como
- Apobre e pobre.
- Brica e rica.
- Cmoderada e moderada.
- Dmoderada e pobre.
- Emoderada e rica.