Questão de Química — Química Orgânica — CESPE / CEBRASPE 2014
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- ce041358
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INPI
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 1
A figura acima mostra, de forma simplificada, o processo de decomposição da celulose em açúcares simples; os carbonos anoméricos das unidades de D-(+)-glicopiranose estão marcados com um asterisco. A partir dessas informações, julgue o item que se segue.A origem das diferenças estruturais entre a celulose e o amido está na configuração do carbono anomérico das unidades de D-(+)-glicopiranose.- CCerto
- EErrado