Questão de Nutrição — Métodos de Análises de Alimentos — CESPE / CEBRASPE 2014
NutriçãoMétodos de Análises de Alimentos
- Código
- ce041638
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INPI
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 4
No que diz respeito à análise de composição dos alimentos, julgue o item a seguir.A determinação de minerais específicos só pode ser realizada com a utilização de técnicas instrumentais, tais como espectrometria de absorção atômica com chama, espectrometria de emissão atômica com chama, espectrometria de emissão atômica por plasma de argônio indutivamente acoplado ou espectrofotometria na região visível.
- CCerto
- EErrado