Questão de Odontologia — Cariologia — CESPE / CEBRASPE 2018
OdontologiaCariologia
- Código
- ce101272
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- STJ
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Analista Judiciário - Odontologia - Ramo: Odontopediatria
Tendo as informações apresentadas no texto anterior como referência inicial, julgue o item a seguir, referente à cariogenicidade dos alimentos.Por ter composição química mais complexa e ser rapidamente metabolizado, o amido apresenta alta cariogenicidade quando comparado aos açúcares.
- CCerto
- EErrado