Questão de Biologia — Moléculas, células e tecidos — CESPE / CEBRASPE 2019
BiologiaMoléculas, células e tecidos
- Código
- ce109134
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SLU-DF
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Analista de Gestão de Resíduos Sólidos - Biologia
Com relação a carboidratos, lipídios e proteínas, julgue o item a seguir.Na indústria alimentícia, a hidrogenação parcial de óleos vegetais pode ocasionar a formação de ácidos graxos trans que, quando introduzidos na dieta humana, representam fatores de risco para doenças cardiovasculares.
- CCerto
- EErrado