GabaritoE — Errado
Gabarito: E (Errado). O trecho “assado, grelhado, ensopado, na brasa ou em forma de bolinhos” não funciona como aposto de “bacalhau”; exerce função de adjunto adverbial de modo ou de predicativo do sujeito (ou complemento do verbo “saboreado”). O texto deixa claro que essas são formas de preparo/consumo, não uma expressão que renomeie ou explique o substativo “bacalhau”.
Aposto é um termo acessório da oração que explica, especifica, enumera ou resume outro termo, geralmente um substantivo. Vem separado por vírgulas, travessões ou dois-pontos e pode ser trocado por uma oração explicativa (ex.: “O bacalhau, peixe salgado e nutritivo, é versátil.”).
No período:
Delicioso e nutritivo, o bacalhau pode ser saboreado assado, grelhado, ensopado, na brasa ou em forma de bolinhos...
O trecho destacado não está se referindo diretamente a “bacalhau” como um nome alternativo ou explicação; ele responde à pergunta “como o bacalhau pode ser saboreado?”. Trata-se de adjuntos adverbiais de modo (assado, grelhado, ensopado, na brasa) e de um adjunto adverbial de modo / locução prepositiva (“em forma de bolinhos”). Sintaticamente, esses termos se ligam ao verbo “saboreado” (ou ao verbo “ser” subentendido), funcionando como predicativo do sujeito (se interpretado como “o bacalhau é assado, grelhado...”) ou complemento do verbo “saborear”.
Se fossem aposto de “bacalhau”, poderiam ser substituídos por uma oração adjetiva explicativa: “bacalhau, que é assado, grelhado...” – mas isso alteraria o sentido porque a ideia central é que ele PODE SER saboreado dessas formas, não que ele É essas coisas intrinsicamente.
Além disso, o termo “assado” etc. não são substantivos que nomeiam o bacalhau; são formas verbais (particípios) que indicam modo de preparo.
O trecho questionado não exerce função de aposto. Portanto, a afirmação está ERRADA.
A banca explora a confusão entre aposto e adjunto adverbial/predicativo. O fato de estar entre vírgulas não é suficiente para caracterizar aposto – é preciso que haja identidade referencial e explicação/renominação do termo anterior.
Para testar se um termo é aposto, substitua-o por uma oração adjetiva explicativa iniciada por “que é” / “que são”. Se a substituição alterar o sentido da frase ou soar estranha, provavelmente não é aposto.
Sujeito nunca tem preposição
Se um termo vem regido de preposição (de, em, a...), ele não é o sujeito da oração. Serve para não confundir sujeito com objeto/adjunto preposicionado.
— Sintaxe — identificação do sujeito
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