Questão de Nutrição — Dietoterapia — CESPE / CEBRASPE 2020
NutriçãoDietoterapia
- Código
- ce114537
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- HUB
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
Um paciente diagnosticado com nefrolitíase e formação de cálculos de oxalato de cálcio foi atendido pela equipe de nutrição.Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir, com relação a orientações nutricionais.O consumo de laranja e limão, frutas que são fontes de citrato, é recomendável nesse caso, pois o citrato forma um complexo solúvel com o cálcio, o que inibe a cristalização deste e a posterior formação de cálculos.
- CCerto
- EErrado