Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — CESPE / CEBRASPE 2020
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- ce114577
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- HUB
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
A avaliação do estado nutricional configura estratégia fundamental para o diagnóstico, a intervenção e o acompanhamento de pacientes clínicos e cirúrgicos em situação de risco nutricional. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.O registro alimentar consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas 24 horas que antecedem a consulta com nutricionista.
- CCerto
- EErrado