Questão de Nutrição — Dietoterapia — CESPE / CEBRASPE 2020
NutriçãoDietoterapia
- Código
- ce116557
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em casos de diagnóstico de câncer com localização no trato gastrointestinal (TGI), geralmente são necessárias cirurgias para a remoção de tumores e porções do TGI como medida curativa ou paliativa. Algumas dessas cirurgias podem afetar o bom funcionamento do TGI e modificar a alimentação dos pacientes. A respeito desse assunto, assinale a opção correta.
- APara pacientes esofagectomizados, que podem apresentar refluxo gástrico e disfagia, recomenda-se diminuir a frequência das refeições como forma de reduzir a distensão gástrica e evitar tais sintomas.
- BEm paciente submetido a gastrectomia total, a síndrome de dumping pode ocorrer caso ele consuma excessivamente carboidratos complexos em uma única refeição, de modo que, para esse paciente, recomenda-se o consumo de alimentos pobres em carboidratos complexos.
- CRecomenda-se maior consumo de carboidratos simples no caso de hepatectomia, em que é comum pacientes apresentarem hipoglicemia devido à redução na síntese de insulina.
- DA ressecção parcial ou total de tumores localizados na cavidade oral pode levar à manifestação de sintomas como a xerostomia, sendo recomendado maior consumo de alimentos macios e úmidos, como sopas, nesses casos.
- EA redução na secreção de enzimas digestivas, como a lipase pancreática, reduz a absorção de vitaminas hidrossolúveis ao longo do TGI em pacientes pancreatectomizados, de modo que se recomenda maior consumo de alimentos fontes de gorduras poli-insaturadas nesses casos.