GabaritoE — Errado
Gabarito: Errado (E). A afirmativa extrapola o texto ao afirmar que a contaminação dos alimentos ocorre de forma mais severa nos países do continente americano. O texto apresenta dados sobre as Américas, mas não estabelece comparação de severidade com outras regiões — ele apenas informa números absolutos e estimativas, sem hierarquizar a gravidade do problema entre continentes.
A passagem que sustenta o veredito está no 2º parágrafo:
"Nas Americas, estima-se que 77 milhoes de pessoas sofram um episodio de doencas transmitidas por alimentos a cada ano — metade delas sao criancas com menos de 5 anos de idade."
O trecho traz uma estimativa regional (77 milhões de pessoas nas Américas), mas não afirma que essa região é a mais afetada. Para sustentar a alternativa, seria necessário que o texto comparasse os números das Américas com os de outros continentes — o que não ocorre. O texto apenas menciona que, no mundo, quase 1 em cada 10 pessoas adoece (cerca de 600 milhões), e que nas Américas são 77 milhões — mas não diz que as Américas têm a maior incidência ou a forma mais severa.
A alternativa comete o erro clássico de extrapolação: acrescenta uma conclusão comparativa que o texto não autoriza. O texto informa dados, mas não estabelece relação de superioridade/severidade entre regiões.
A afirmativa diz: "Embora seja um problema mundial, a contaminação dos alimentos ocorre de forma mais severa nos países do continente americano, de acordo com o texto."
O texto não diz isso. Vejamos:
O 1º parágrafo apresenta dados mundiais: "A cada ano, quase uma em cada dez pessoas no mundo (cerca de 600 milhoes de pessoas) adoece e 420 mil morrem depois de ingerir alimentos contaminados".
O 2º parágrafo traz dados das Américas: "estima-se que 77 milhoes de pessoas sofram um episodio de doencas transmitidas por alimentos a cada ano".
O 3º parágrafo fala de custos de saúde no Caribe e nos EUA.
O 4º parágrafo discute a responsabilidade de todos.
Em nenhum momento o texto compara a severidade entre continentes. A palavra "mais severa" é uma inferência não autorizada — o texto não fornece elementos para afirmar que as Américas são mais afetadas que outras regiões. Pode até ser verdade no mundo real, mas não está no texto, e a questão pede "de acordo com o texto".
A banca explora a tendência de o candidato achar que, por o texto dar destaque às Américas, essa região seria a mais severa. Mas dar destaque não é comparar. A alternativa extrapola ao acrescentar a ideia de "mais severa", que não está no texto.
Desconfie de palavras comparativas como "mais", "menos", "superior", "pior" — elas exigem que o texto estabeleça comparação explícita. Se o texto só apresenta dados de uma região, não há base para afirmar que ela é a mais severa.
Conclusão: como a afirmativa acrescenta uma comparação que o texto não faz, ela está errada. O gabarito é a opção E (Errado).
Gabarito: letra E
Link permanente: /questoes/ce117021