Questão de Química — Química Orgânica — CESPE / CEBRASPE 2021
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- ce124319
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SEDUC-AL
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor - Química
Uma transformação química milenar é a produção do etanol a partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e outros microrganismos fermentam a glicose (C₆H₁₂O₆) em etanol (C₂H₅OH) e CO₂. Com relação à história da química e ao mundo e suas transformações, julgue o item subsequente, considerando 
= 180 g/mol e 
= 46 g/mol.De acordo com a lei de Lavoisier, na reação de fermentação da glicose para produzir somente etanol e gás carbônico, em recipiente fechado, a massa de glicose consumida é igual à massa de etanol produzida, que é igual à massa de CO₂ liberada.
= 180 g/mol e = 46 g/mol.De acordo com a lei de Lavoisier, na reação de fermentação da glicose para produzir somente etanol e gás carbônico, em recipiente fechado, a massa de glicose consumida é igual à massa de etanol produzida, que é igual à massa de CO₂ liberada.- CCerto
- EErrado