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Questão de Química — Química Orgânica — CESPE / CEBRASPE 2021

QuímicaQuímica Orgânica
Código
ce125067
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SEED-PR
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Professor - Química
Os primeiros sabões eram feitos com misturas de gorduras de animais (sebo), como o material graxo, com as cinzas de madeira, que possuem substâncias alcalinas, como o carbonato de sódio e de potássio. A seguir, é apresentado um exemplo de reação de saponificação.Imagem associada para resolução da questãoCom relação à reação de saponificação mostrada no texto anterior, assinale a opção correta.
  1. AA soda cáustica é uma base inorgânica classificada como forte e utilizada para produção de sabões insolúveis em água.
  2. BO triglicerídeo é um exemplo de éster muito solúvel em água.
  3. CSabões são classificados como moléculas anfóteras, porque são capazes de se dissolver em meios polares e apolares.
  4. DO glicerol é um diálcool muito solúvel em água.
  5. EA reação de saponificação é um exemplo de uma hidrólise alcalina.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — A reação de saponificação é um exemplo de uma hidrólise alcalina.

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