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Questão de Veterinária — Avicultura — CESPE / CEBRASPE 2022

VeterináriaAvicultura
Código
ce141540
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
POLITEC-RO
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
POLITEC - RO - Perito Criminal - Área 5 - Medicina Veterinária
Assinale a opção correta, acerca da anatomia e fisiologia digestiva nas aves.
  1. AO intestino delgado das aves herbívoras é mais curto em comparação ao das aves carnívoras, porque a digestão dos vegetais ocorre no estômago, enquanto que as proteínas animais são digeridas no intestino.
  2. BO proventrículo das aves é especializado na trituração em espécies que se nutrem de alimentos duros. Esse estômago se localiza após o papo, local da digestão enzimática dos alimentos.
  3. CO pH intestinal das aves varia de 0,5 a 2,5. Valores inferiores a 7,4 são considerados ácidos, o que representa condição fundamental para a proteólise e uma digestão proteica adequada.
  4. DAves como galinhas, patos e gansos não possuem vesícula biliar.
  5. EDiferentemente dos mamíferos, que absorvem gorduras através dos vasos linfáticos das vilosidades, as aves absorvem gorduras pelos capilares sanguíneos das vilosidades intestinais.
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GabaritoE — Diferentemente dos mamíferos, que absorvem gorduras através dos vasos linfáticos das vilosidades, as aves absorvem gorduras pelos capilares sanguíneos das vilosidades intestinais.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Anatomia e Fisiologia Digestiva das Aves

Gabarito: letra E. Nas aves, a absorção de gorduras ocorre diretamente pelos capilares sanguíneos das vilosidades intestinais, ao contrário dos mamíferos, que utilizam vasos linfáticos (lacteais). As demais alternativas apresentam erros anatômicos ou fisiológicos.

Alternativa A — ❌ Incorreta

O intestino delgado das aves herbívoras é mais longo que o das carnívoras, devido à necessidade de maior superfície para digestão de fibras vegetais. Além disso, a digestão de proteínas (animais ou vegetais) ocorre principalmente no intestino delgado, não no estômago.

Alternativa B — ❌ Incorreta

O proventrículo é o estômago glandular (enzimático), não o responsável pela trituração. A trituração é função da moela (ventrículo muscular), localizada após o proventrículo. O papo (inglúvio) é um órgão de armazenamento e umedecimento, mas não de digestão enzimática.

Alternativa C — ❌ Incorreta

O pH intestinal das aves é próximo da neutralidade (6–7), não ácido como 0,5–2,5. Esse valor baixo é típico do estômago (proventrículo). A afirmação de que pH < 7,4 é ácido está correta, mas o intervalo apresentado é falso.

Alternativa D — ❌ Incorreta

Galinhas (Gallus gallus) possuem vesícula biliar. A ausência de vesícula biliar ocorre em algumas espécies (pombos, psitacídeos), mas não em galinhas, patos e gansos – estes possuem vesícula biliar.

Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO

Nos mamíferos, os lipídeos absorvidos são convertidos em quilomícrons e transportados pelos lacteais (vasos linfáticos). Já nas aves, o sistema linfático intestinal é reduzido; a gordura absorvida forma portomícrons e é carreada diretamente para o fígado via veia porta, ou seja, pelos capilares sanguíneos. Essa diferença é bem documentada na fisiologia comparada.

Gabarito: letra E.

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