Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — CESPE / CEBRASPE 2022
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- ce143960
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Estância - SE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Técnico Municipal de Nível Superior - Área: Nutrição
Assinale a opção que mostra um exemplo de processo mínimo que transforma alimentos in natura em minimamente processados.
- Apré-processamento por cozimento
- Bpasteurização
- Csalmoura
- Dextrusão