Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Toxicologia — CESPE / CEBRASPE 2022
Segurança e Saúde no Trabalho›Toxicologia
Código
ce143967
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
Prefeitura de Estância - SE
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Técnico Municipal de Nível Superior - Área: Nutrição
Considerando as atuais ingestões dietéticas de referência e sua relação com a toxicidade de micronutrientes, assinale a opção correta.
AO efeito adverso mais comum associado ao consumo excessivo de cálcio é a formação de cristais de cálcio nos rins, que pode causar litíase renal.
BManchas esbranquiçadas nos dentes permanentes podem indicar fluorose, um dos principais efeitos adversos do consumo excessivo de flúor.
CO bócio endêmico é um efeito adverso associado ao consumo excessivo de sal iodado.
DO folato é essencial para a maturação das hemácias, entretanto a suplementação em gestantes é contraindicada devido aos efeitos adversos para o feto.
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GabaritoB — Manchas esbranquiçadas nos dentes permanentes podem indicar fluorose, um dos principais efeitos adversos do consumo excessivo de flúor.
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Toxicidade de micronutrientes
Gabarito: letra B. A fluorose dentária, caracterizada por manchas esbranquiçadas nos dentes permanentes, é um dos principais efeitos adversos do consumo excessivo de flúor, especialmente durante o período de formação dos dentes. As demais alternativas apresentam incorreções: o excesso de cálcio não tem como efeito adverso mais comum a litíase renal; o bócio endêmico decorre de deficiência, e não excesso de iodo; e a suplementação de folato é recomendada na gestação, não contraindicada.
Alternativa A — ❌ Incorreta
Afirma que o efeito adverso mais comum do excesso de cálcio é a formação de cristais nos rins (litíase renal). Embora a hipercalcemia possa contribuir para cálculos renais, o efeito adverso mais frequente do consumo excessivo de cálcio é a hipercalcemia propriamente dita, com sintomas como náuseas, vômitos, constipação e confusão mental. A litíase renal é uma consequência possível, mas não a mais comum associada ao excesso dietético de cálcio.
Alternativa B — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Manchas esbranquiçadas ou mosqueadas nos dentes permanentes são características da fluorose dentária, causada pela ingestão excessiva de flúor durante a formação dos dentes (principalmente na infância). A fluorose é um dos principais efeitos adversos do flúor em excesso, sendo bem documentada na literatura de toxicologia e saúde pública.
Alternativa C — ❌ Incorreta
O bócio endêmico (aumento da glândula tireoide) é causado pela deficiência de iodo, e não pelo consumo excessivo. O excesso de iodo pode levar a outras disfunções tireoidianas (como hipertireoidismo induzido por iodo ou hipotireoidismo), mas não ao bócio. A afirmação troca a causa: deficiência versus excesso.
Alternativa D — ❌ Incorreta
O folato (ácido fólico) é essencial para a síntese de DNA e maturação de hemácias. Na gestação, a suplementação é amplamente recomendada (não contraindicada) para prevenir defeitos do tubo neural no feto. Portanto, a afirmação de que a suplementação em gestantes é contraindicada está errada.
PEGA ESSA DICA!
Memorize as principais associações entre micronutrientes e seus efeitos tóxicos/deficiência: excesso de flúor → fluorose; deficiência de iodo → bócio; excesso de ferro → hemocromatose; excesso de vitamina A → teratogenicidade. Isso é frequente em questões de toxicologia aplicada à nutrição.