Questão de Nutrição — Dietoterapia — CESPE / CEBRASPE 2023
NutriçãoDietoterapia
- Código
- ce159579
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de São Cristóvão - SE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- NUtricionista
Os erros inatos do metabolismo representam um grupo vasto e diverso de condições genéticas, mas, individualmente, são considerados raros. A respeito da fenilcetonúria, uma dessas condições, assinale a opção correta.
- AA dieta da pessoa com fenilcetonúria não deve conter o edulcorante aspartame.
- BAs proteínas de origem vegetal presentes em alimentos como soja, lentilha, feijão são liberadas para consumo, pois não têm efeito negativo como as proteínas de origem animal.
- CO tratamento dietético deve ser iniciado até o 10.º ano de vida da pessoa e se caracteriza pela restrição de alimentos ricos em fenilalanina.
- DÉ necessária a suplementação dietética por meio de fórmula específica de lipídios extremamente hidrolisados.