Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Microbiologia — CESPE / CEBRASPE 2024

Instrução Normativa n.º 161/2022, Anexo 1 (com adaptações).Com relação aos métodos de análise microbiológica de produtos e ao padrão microbiológico precedente, que apresenta a contaminação, por microrganismos, de frutas in natura, inteiras, selecionadas ou não, em que n é o número de amostras, c, o número de unidades amostrais toleradas com qualidade intermediária, m, o limite microbiológico m, e M, o limite microbiológico M, julgue os itens subsecutivos.A análise de contaminação por E. coli em frutas in natura, inteiras, selecionadas ou não, preconiza um plano de amostragem de duas classes.

1. CCerto
2. EErrado