Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce181912
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.A temperatura das matérias-primas e dos ingredientes que necessitem de condições especiais de conservação deve ser verificada nas etapas de recepção e de armazenamento, sendo o nutricionista responsável pelo treinamento dos profissionais que devem executar essa tarefa.
- CCerto
- EErrado