Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce181913
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.O profissional nutricionista deve elaborar o manual de boas práticas do hospital e estabelecer o procedimento operacional relativo à higiene e à saúde dos manipuladores, contemplando inclusive os princípios ativos usados na lavagem e antissepsia das mãos.
- CCerto
- EErrado