Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CESPE / CEBRASPE 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- ce183729
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Camaçari - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes desses nutrientes e à absorção deles, assinale a opção correta.
- AO fato de um indivíduo enxergar mal à noite está relacionado à carência de vitamina K.
- BPasta de amendoim é uma boa fonte de niacina, e a carência desse nutriente é responsável pela pelagra.
- CA vitamina D impede a absorção do cálcio no intestino.
- DA digestão das gorduras inicia-se na boca, pela ação dos peptídios.
- EO consumo de fibras conjuntamente com alimentos gordurosos faz aumentar a absorção do colesterol.