GabaritoC — dump.
Gabarito: letra C. A etapa de backup que consiste em copiar e transferir grandes volumes de informações de um sistema para outro é denominada dump, termo consagrado na área de banco de dados para se referir à extração completa da base de dados. As demais alternativas se referem a operações distintas ou genéricas, não específicas para esse processo.
"Export" é um termo genérico para transferir dados, geralmente associado à extração em formatos como CSV ou SQL, mas não é a designação padrão para a cópia em massa de um banco de dados inteiro, que é o dump. O export pode ser uma etapa dentro de um backup, mas não define a operação completa de cópia e transferência de grandes volumes.
"Create" é um comando para criar objetos (tabelas, bancos de dados), não para copiar dados. Não guarda relação com o processo de backup descrito.
O termo "dump", no contexto de backup de bancos de dados, designa exatamente o processo de copiar e transferir grandes volumes de informações de um sistema para outro, gerando um arquivo com a estrutura e os dados do banco. É a operação padrão para backup completo, amplamente utilizado em SGBDs como MySQL, PostgreSQL, Oracle, etc.
"Log" refere-se ao registro de transações (transaction log), utilizado para recuperação pontual (point-in-time recovery) e não para a cópia em massa de dados. É um componente auxiliar, não a etapa principal descrita.
"Copy" é um termo genérico para duplicação de arquivos, mas no contexto de banco de dados não é o nome técnico da etapa de extração e transferência. O dump é uma forma específica e técnica de cópia.
Gabarito: letra C (dump).
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