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Questão de Nutrição — Gestão de Qualidade em Nutrição — CESPE / CEBRASPE 2025

NutriçãoGestão de Qualidade em Nutrição
Código
ce197966
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
EMBRAPA
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos - Subárea: Ciência de Alimentos
Julgue o item subsecutivo, referente a kits comerciais para uso em laboratório com foco em ciência de alimentos.Um kit comercial para a análise de proteínas em leite pode ser diretamente adotado, pois, para esse tipo de macronutriente, não há necessidade de calibração nem de comparação com um método de referência.
  1. CCerto
  2. EErrado
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