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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2025

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
ce198069
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
EMBRAPA
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos - Subárea: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia
No que diz respeito à operação de equipamentos de cozinha experimental, julgue o item subsequente.Conforme exigência legal, equipamentos de medição como termômetros e balanças devem ser calibrados a cada seis meses, mantendo-se o registro da operação.
  1. CCerto
  2. EErrado
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