Questão de Nutrição — Nutrigenômica — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoNutrigenômica
- Código
- ce199518
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- EMBRAPA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Pesquisador – Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos – Subárea: Ciência de Alimentos de Origem Animal
A respeito de alimentos funcionais, genômica e nutrigenômica, julgue o item a seguir.A pesquisa em nutrigenômica impulsiona o desenvolvimento de alimentos enriquecidos com compostos bioativos que otimizam a saúde, como iogurtes probióticos, cereais fortificados e suplementos personalizados.
- CCerto
- EErrado