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Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Bioquímica em Engenharia Química e Química Industrial — CESPE / CEBRASPE 2025

Engenharia Química e Química IndustrialBioquímica em Engenharia Química e Química Industrial
Código
ce201014
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
EMBRAPA
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Pesquisador – Área: Ciências Biológicas – Subárea: Bioprocessos
Bioprocessos dependem de uma compreensão profunda sobre cinética enzimática e condições operacionais para otimizar a conversão de substratos e a produção de compostos de interesse. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.A cinética de Michaelis-Menten pode ser aplicada para modelar a atividade enzimática em reatores industriais, assumindo-se que a enzima e o substrato formam um complexo transitório.
  1. CCerto
  2. EErrado
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