Rastreabilidade alimentar e NoSQL orientado a colunas
Gabarito: Errado. A afirmativa de que o uso de NoSQL orientados a colunas é ineficaz para rastreabilidade alimentar está incorreta. Bancos orientados a colunas (como Cassandra, HBase) são projetados para armazenar grandes volumes de dados históricos com timestamps, permitindo consultas eficientes por intervalos de tempo e varreduras em séries temporais, exatamente o que a rastreabilidade exige.
Modelos NoSQL orientados a colunas organizam os dados em famílias de colunas, onde cada célula pode conter múltiplas versões indexadas por timestamp. Isso viabiliza recuperar rapidamente o histórico de um produto, como movimentações, lotes e prazos, sem perda de desempenho. Na prática, esses bancos são amplamente utilizados em aplicações de log, monitoramento e rastreamento, contrariando a alegação do item.
Gabarito: Errado