Questão de Sociologia — Cultura e sociedade — CESPE / CEBRASPE 2025
SociologiaCultura e sociedade
- Código
- ce201722
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- EMBRAPA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Pesquisador – Área: Ciências Sociais Aplicadas – Subárea: Sociologia e Antropologia da Alimentação
Em relação à gastronomia como manifestação de identidade cultural, julgue o item a seguir.Mesmo diante de um contexto de influências externas, como o turismo, as migrações e as novas tecnologias, a gastronomia italiana, presente em diversos estados brasileiros, manteve-se preservada, graças à transmissão dos saberes de geração a geração, o que demonstra que tal culinária é um elemento forte de identidade cultural e imune a transformações de origem externa.
- CCerto
- EErrado