Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- ce205407
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INSA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Pesquisador Adjunto I - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Em relação a matérias-primas de origem animal e vegetal e assuntos correlatos, julgue o item subsecutivo.Os grânulos de amido do milho, do trigo, da batata e da mandioca podem ser utilizados como matéria-prima para as mesmas aplicações em indústrias alimentícias, devido ao polímero ser formado por unidades de glicose.
- CCerto
- EErrado