Questão de Veterinária — Genética em Medicina Veterinária — CESPE / CEBRASPE 2025
Veterinária›Genética em Medicina Veterinária
Código
ce205725
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
INSA
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Pesquisador Adjunto I - Área de Atuação: Sistema de Produção Animal
Julgue o item subsequente, relativo a programas de melhoramento genético animal.O serviço de controle leiteiro consiste na mensuração e correspondente registro da produção individual de animais leiteiros, por meio de procedimentos metodológicos preestabelecidos, com a finalidade de medir a produção de leite e seus componentes quantiqualitativos por lactação.
CCerto
EErrado
Revelar gabarito e comentário▾
GabaritoC — Certo
Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.
Controle leiteiro e melhoramento genético animal
Gabarito: letra C (CERTO). O controle leiteiro é exatamente o que o enunciado descreve: mensuração e registro individual da produção de leite, com metodologia padronizada, para avaliar a produção e seus componentes por lactação — ferramenta essencial dos programas de melhoramento genético. A afirmativa está correta.
O controle leiteiro é uma prática zootécnica que integra os programas de melhoramento genético de bovinos leiteiros. Seu objetivo é gerar dados confiáveis e comparáveis sobre a produção individual de cada animal, permitindo a seleção de matrizes e touros superiores. A mensuração é feita por meio de procedimentos metodológicos preestabelecidos — como o controle leiteiro oficial, com pesagens periódicas (geralmente mensais) e coleta de amostras para análise dos componentes do leite (gordura, proteína, lactose, contagem de células somáticas, entre outros). Esses dados alimentam os índices genéticos e as avaliações de mérito genético, fundamentais para o progresso genético do rebanho.
A finalidade do controle leiteiro não é apenas medir a quantidade de leite, mas também a qualidade — daí o termo "componentes quantiqualitativos". A produção por lactação é o dado central, pois permite comparar animais em condições semelhantes e estimar o valor genético. Sem o controle leiteiro, a seleção seria baseada em informações subjetivas ou incompletas, comprometendo a eficiência do melhoramento.
A banca explora aqui um conceito técnico específico da zootecnia e do melhoramento genético. A pegadinha, se houvesse, seria confundir controle leiteiro com outras práticas, como o controle de qualidade do leite na indústria (que é tema de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal) ou com a simples pesagem ocasional. Mas o enunciado é fiel à definição técnica, e a afirmativa está correta.
Guarde a distinção: controle leiteiro é ferramenta de melhoramento genético (avaliação individual para seleção), enquanto a inspeção de leite e derivados é tema de higiene e tecnologia de alimentos (qualidade sanitária e industrial). É nessa fronteira que a questão se situa.
Controle leiteiro
1O que é
Mensuração e registro individual
Metodologia preestabelecida
2Finalidade
Produção de leite por lactação
Componentes quantiqualitativos
3Papel no melhoramento
Seleção de matrizes e touros
Índices e mérito genético
4Distinção
Controle leiteiro → melhoramento genético
Inspeção do leite → tecnologia de alimentos
LEVEL · soulevel.com.br
Alternativa C — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A afirmativa descreve com precisão o que é o controle leiteiro: mensuração e registro da produção individual, com metodologia padronizada, visando medir a produção de leite e seus componentes por lactação. Isso corresponde exatamente à definição técnica adotada nos programas de melhoramento genético animal, como os conduzidos por associações de criadores e órgãos de fomento. Não há erro conceitual nem inversão de termos — a afirmativa está correta.