Questão de Biologia — Moléculas, células e tecidos — CESPE / CEBRASPE 2025
BiologiaMoléculas, células e tecidos
- Código
- ce206006
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INSA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Acerca da produção de alimentos por fermentação, julgue o item a seguir.Na produção de vinagre a partir de suco de fruta, vinagre de maçã, por exemplo, ocorrem duas fermentações em sequência: a acética e a alcoólica.
- CCerto
- EErrado