Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — CESPE / CEBRASPE 2025
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- ce206017
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INSA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Em relação a higiene e vigilância sanitária de alimentos, julgue o item que se segue.Na produção de um produto alimentício, a matéria-prima a ser processada entra por uma porta ou esteira, segue sequencialmente pelos processos e, ao final, sai por outra porta ou esteira. O colaborador acessa a área de produção por uma entrada separada, garantindo sua higienização antes de entrar e após sair da área de trabalho.
- CCerto
- EErrado