Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — CESPE / CEBRASPE 2025
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- ce206023
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INSA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Com relação a substâncias tóxicas em alimentos oriundas de contaminação microbiana, julgue o item a seguir.Quando ingerida por animais, a ocratoxina A — micotoxina encontrada principalmente em cereais —, pode levar à contaminação de músculos e órgãos.
- CCerto
- EErrado