Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — CESPE / CEBRASPE 2025
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- ce206032
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INSA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Em relação ao controle de qualidade dos alimentos, às boas práticas de manipulação e às análises de perigos e pontos críticos de controle, julgue o item seguinte.A atuação de manipuladores de alimentos doentes não influencia necessariamente na qualidade dos produtos, se eles tiverem recebido treinamento adequado, caso em que estarão aptos a realizar as atividades propostas.
- CCerto
- EErrado