Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- ce206040
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INSA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos
A respeito do desenvolvimento de novos alimentos e bebidas que valorize a sociodiversidade do semiárido, de práticas e processos de transformação de produtos alimentares de origem animal e(ou) vegetal e do controle de qualidade no setor alimentício brasileiro, julgue o item a seguir.No Brasil, os alimentos funcionais são formalmente chamados de nutracêuticos.
- CCerto
- EErrado