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Questão de Nutrição — Dietoterapia — CESPE / CEBRASPE 2025

NutriçãoDietoterapia
Código
ce210252
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
PC-DF
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Gestor de Apoio as Atividades Policiais Civis - Especialidade: Nutricionista
Paciente do sexo masculino, com 52 anos de idade, apresenta desnutrição moderada e taxa de filtração glomerular de 45 ml/min/1,73 m2. Relata vir apresentando, nas últimas semanas, urina escura e com odor forte, bem como inchaço nas pernas.A partir do caso clínico hipotético precedente, julgue o item a seguir.No caso em questão, recomenda-se que a dieta do paciente inclua alimentos como castanhas e demais oleaginosas, para aumentar aporte calórico e diminuir consumo de sal.
  1. CCerto
  2. EErrado
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GabaritoE — Errado

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Dietoterapia na Doença Renal Crônica

Gabarito: Errado (letra E). A recomendação de incluir castanhas e oleaginosas na dieta é inadequada para o paciente descrito, que apresenta taxa de filtração glomerular de 45 mL/min/1,73 m², compatível com doença renal crônica (DRC) estágio 3. Embora o paciente tenha desnutrição moderada e necessite de maior aporte calórico, as oleaginosas são ricas em potássio e fósforo, nutrientes que devem ser restritos na DRC para prevenir hipercalemia e hiperfosfatemia. A redução do sódio é benéfica devido ao edema, mas a inclusão de oleaginosas torna a conduta global incorreta.

Além disso, o odor forte e a urina escura podem indicar doença renal avançada, reforçando a necessidade de uma dieta controlada em minerais. Em pacientes com DRC, as fontes de calorias recomendadas são carboidratos complexos e gorduras insaturadas de baixo teor de potássio e fósforo, como óleos vegetais e manteiga clarificada, e não oleaginosas.

Portanto, a afirmativa está errada.

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