Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CESPE / CEBRASPE 2025

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
ce210276
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
PC-DF
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Gestor de Apoio as Atividades Policiais Civis - Especialidade: Nutricionista
Os nutrientes e não nutrientes da alimentação afetam o funcionamento das células, influenciando diretamente o estado de saúde do indivíduo, portanto os hábitos alimentares podem promover a proteção do corpo ou favorecer o surgimento de doenças. Acerca dessa temática, julgue o item que se segue.Uma alegação de propriedade funcional está relacionada ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e em outras funções normais do organismo humano, e poderá ser utilizada mediante demonstração de eficácia comprovada por evidências científicas.
  1. CCerto
  2. EErrado
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Certo

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Alegação de Propriedade Funcional

✅ CERTO. A assertiva reproduz corretamente o conceito de alegação de propriedade funcional, conforme definido pela Anvisa (RDC nº 19/1999 e posteriores): está relacionada ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente exerce no crescimento, desenvolvimento, manutenção e funções normais do organismo, e sua utilização depende de comprovação científica de eficácia.

A banca testa o conhecimento do candidato sobre a definição regulatória de alegações funcionais, que são distintas das alegações de saúde. A afirmativa não contém erro: descreve exatamente o que é uma alegação de propriedade funcional, incluindo a exigência de evidências científicas. Portanto, o item está correto.

Gabarito: ✅ CERTO.

Link permanente: /questoes/ce210276