Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- ce213393
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Boa Vista - RR
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista - Especialidade: Nutricionista
O Guia Alimentar para a População Brasileira estabelece uma regra de ouro para uma alimentação saudável. Segundo essa regra de ouro,
- Aalimentos ultraprocessados devem ser evitados.
- Bo consumo de alimentos in natura ou processados deve ser a base da alimentação.
- Cóleos, gorduras, sal e açúcar devem ser utilizados em pequenas quantidades no processo de cozimento de alimentos e preparações culinárias.
- Do consumo de alimentos processados deve ser limitado, sejam eles consumidos como ingredientes de preparações culinárias ou como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.
- Edeve-se preferir o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias ao de alimentos ultraprocessados.