Questão de Química — Química Orgânica — CESPE / CEBRASPE 2025
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- ce221669
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- UERR
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Vestibular
Questão 36 Para produzir sabão artesanal, um produtor utilizou o tripalmitato de glicerol (C₅₁H₉₈O₆; M = 806 g/mol) e 200 mL de uma solução aquosa de hidróxido de sódio (NaOH; M = 40 g/mol) a 1,5 mol/L. A equação global da reação em tela é a seguinte.C₅₁H₉₈O₆ + 3 NaOH → 3 C₁₅H₃₁COONa + C₃H₈O₃Considerando que a constante de Avogadro seja igual a 6 × 1023, assinale a opção correta, no que se refere aos aspectos químicos envolvidos na produção desse sabão (C₁₅H₃₁COONa), que tem como subproduto o glicerol (C₃H₈O₃).
- AA quantidade de matéria de glicerol produzida pela reação é a metade da quantidade de matéria de NaOH utilizada.
- BO hidróxido de sódio é uma base forte, pertencente à função inorgânica dos óxidos metálicos, que reage com o ácido graxo formando o sal orgânico conhecido como sabão.
- CA reação de saponificação é do tipo inorgânica de dupla troca, que ocorre entre dois sais solúveis em água, gerando sabão e glicerol como produtos principais.
- DA massa de tripalmitato de glicerol necessária para reagir completamente com a base é superior a 80 g.
- ECom 200 mL de solução de NaOH a 1,5 mol/L, é possível obter 9 × 10²³ moléculas de sabão.