Questão de Química — Substâncias e suas propriedades — CESPE / CEBRASPE 2025
Química›Substâncias e suas propriedades
Código
ce221675
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
UERR
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Vestibular
Assinale a opção correta quanto às transformações.
AAo triturar sal grosso em um pilão até que vire um pó fino, altera-se a composição da substância, o que configura uma transformação química.
BAo sentir azia provocada pelo excesso de ácido clorídrico — HCl — no estômago, uma pessoa ingere um antiácido contendo hidróxido de magnésio — Mg(OH)₂ —; ocorre, então, uma transformação química: uma reação de neutralização ácido-base, que resulta na formação de cloreto de magnésio dissociado — íons Mg²+ e Cl− — e água — H₂O.
CAo adicionar vinagre ao bicarbonato de sódio, observa-se a liberação rápida de gás carbônico. A interação do ácido acético (presente no vinagre) com o bicarbonato é uma transformação física, pois ocorre, nesse processo, a passagem dos estados sólido e líquido para o estado gasoso.
DAo derreter um cubo de gelo em temperatura ambiente, ocorre a passagem do estado sólido para o líquido com a quebra e formação de novas ligações químicas, caracterizando uma transformação química.
EAo cortar uma maçã e deixá-la exposta ao ar, observa-se o escurecimento de sua superfície: essa coloração amarronzada resulta de uma transformação física, pois não há formação de novas substâncias.
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GabaritoB — Ao sentir azia provocada pelo excesso de ácido clorídrico — HCl — no estômago, uma pessoa ingere um antiácido contendo hidróxido de magnésio — Mg(OH)₂ —; ocorre, então, uma transformação química: uma reação de neutralização ácido-base, que resulta na formação de cloreto de magnésio dissociado — íons Mg²+ e Cl− — e água — H₂O.
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Transformações químicas e físicas
Gabarito: letra B. A alternativa B descreve corretamente uma reação de neutralização entre HCl e Mg(OH)₂, que resulta em novas substâncias (MgCl₂ e H₂O), caracterizando uma transformação química. As demais alternativas confundem processos físicos com químicos ou vice-versa.
A questão testa a capacidade de diferenciar transformações químicas (que alteram a composição da matéria, formando novas substâncias) de transformações físicas (que alteram apenas a forma, o estado de agregação ou o tamanho, sem modificar a composição). O conteúdo de apoio define reação química como "o processo em que ocorre a transformação de uma ou mais substâncias, convertendo-se em outras, mudando as suas propriedades".
Alternativa A — ❌ Incorreta
Triturar sal grosso em pó fino é uma transformação física: a substância (NaCl) continua a mesma, apenas o tamanho das partículas é reduzido. Não há alteração na composição, portanto não é transformação química.
Alternativa B — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A reação entre ácido clorídrico (HCl) e hidróxido de magnésio (Mg(OH)₂) é uma neutralização ácido-base, produzindo cloreto de magnésio (MgCl₂) e água (H₂O). O MgCl₂ se dissocia em íons Mg²⁺ e Cl⁻. Ocorre formação de novas substâncias, configurando transformação química. A descrição está precisa.
Alternativa C — ❌ Incorreta
Adicionar vinagre ao bicarbonato de sódio provoca uma reação química: o ácido acético reage com o bicarbonato, liberando gás carbônico (CO₂). Não se trata de simples mudança de estado físico; há rearranjo atômico e formação de novas substâncias (acetato de sódio, água e CO₂). A alternativa erroneamente classifica como transformação física.
NÃO CAIA NESSA!
A banca tenta confundir o aluno ao descrever a liberação de gás como "passagem dos estados sólido e líquido para o estado gasoso", sugerindo que é uma transformação física. Na verdade, a formação de CO₂ é evidência de reação química. Fique atento: liberação de gás, mudança de cor, formação de precipitado ou alteração de temperatura são indícios de transformação química.
Alternativa D — ❌ Incorreta
Derreter gelo é uma transformação física (fusão). As moléculas de H₂O permanecem intactas; não há quebra ou formação de ligações químicas. A alternativa afirma o contrário, incorrendo em erro.
Alternativa E — ❌ Incorreta
O escurecimento da maçã exposta ao ar é uma oxidação (reação química com o oxigênio), formando novos compostos de cor amarronzada. A alternativa nega a formação de novas substâncias, classificando erroneamente como transformação física.
PEGA ESSA DICA!
Para classificar uma transformação, pergunte-se: "A composição química das substâncias muda?" Se sim, é química; se não, é física. Exemplos comuns: queimar papel (química), dissolver sal em água (física), enferrujar (química), amassar uma lata (física).