Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce223193
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- EMBRAPA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
Julgue o item que se segue, relativo a controle de qualidade de alimentos.As boas práticas de fabricação (BPF) constituem um sistema de gestão da segurança dos alimentos que se concentra na identificação e no controle de riscos ao longo da cadeia de produção.
- CCerto
- EErrado