Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — CESPE / CEBRASPE 2003
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- ce236072
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Aracaju - SE
- Ano
- 2003
- Nível
- Superior
Julgue o item seguinte, relativo a situações que podem ocorrer em um abatedouro frigorífico de aves. O rompimento de vísceras durante o processo de evisceração, não contribui para a disseminação de bactérias patogênicas, como, por exemplo, a Salmonella spp.
- CCerto
- EErrado