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Questão de Veterinária — Nutrição — CESPE / CEBRASPE 2004

VeterináriaNutrição
Código
ce240452
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
Polícia Federal
Ano
2004
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Considerando a indústria de alimentos, é correto afirmar que o sistema de análises de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) é um sistema quevisa ao controle de produtos alimentícios e é aplicável em toda a cadeia alimentar, desde a produção primária até o consumo final.
  1. CCerto
  2. EErrado
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GabaritoC — Certo

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