Questão de Veterinária — Nutrição — CESPE / CEBRASPE 2004
VeterináriaNutrição
- Código
- ce240453
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Polícia Federal
- Ano
- 2004
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Considerando a indústria de alimentos, é correto afirmar que o sistema de análises de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) é um sistema queapresenta risco zero, pois tem como objetivo primordial a eliminação total de qualquer tipo de perigo.
- CCerto
- EErrado