Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — CESPE / CEBRASPE 2007
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- ce263173
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- Prefeitura de Vitória - ES
- Ano
- 2007
- Nível
- Fundamental
Em relação à conservação e ao acondicionamento de gêneros alimentícios, julgue o seguinte item.O leite cru não constitui motivo de preocupação para os serviços de vigilância sanitária, pois, sendo integral, não sofre contaminação microbiológica.
- CCerto
- EErrado