Nutrição · CESPE / CEBRASPE · 2007 | Questão sqc-ce263174

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação

Código: ce263174
Banca: CESPE / CEBRASPE
Órgão: Prefeitura de Vitória - ES
Ano: 2007
Nível: Fundamental

Em relação à conservação e ao acondicionamento de gêneros alimentícios, julgue o seguinte item.De um modo geral, os alimentos comercializados no mercado informal representam riscos à saúde da população que os consome, já que podem escapar das ações da vigilância sanitária.

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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2007