Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — CESPE / CEBRASPE 2008
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- ce271792
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SEPLAG-DF
- Ano
- 2008
- Nível
- Superior
- Cargo
- CESPE - - Professor - Nutrição
Orelha de porco, toucinho e lingüiça são importantes fontes dietéticas de ácidos graxos do tipo trans, que, quando comparadas às gorduras saturadas, acarretam maior risco para o desenvolvimento de doenças do coração.
- CCerto
- EErrado