Nutrição · CESPE / CEBRASPE · 2009 | Questão sqc-ce286161

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia

Código: ce286161
Banca: CESPE / CEBRASPE
Órgão: FUB
Ano: 2009
Nível: Superior

Cargo: CESPE - - Médico nutrologista

Produtos com manchas e brotos podem não ter o mesmo valor comercial, mas podem ser aproveitados desde que esses defeitos sejam removidos na etapa do pré-preparo.

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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — CESPE / CEBRASPE 2009