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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CESPE / CEBRASPE 2009

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
ce289068
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SES-DF
Ano
2009
Nível
Superior
Cargo
CESPE - - Médico nutrologista
Com relação às inferências que os resultados apresentados no texto legitimam, assinale a opção correta.
  1. AHouve baixo consumo de fibras alimentares, uma vez que alimentos com alto teor de fibra foram pouco consumidos.
  2. BA diferença do consumo de fibras alimentares encontrada entre homens e mulheres, aconteceu provavelmente ao acaso, de acordo com a simbologia apresentada no resumo (p < 0,01).
  3. CNesse estudo foi observado que o consumo de feijão estava acima dos valores habituais.
  4. DProvavelmente no desjejum foi relatado hábito de consumo de frutas e cereais.
  5. EIndivíduos com maior consumo de fibras solúveis apresentaram menores taxas de colesterol total.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Houve baixo consumo de fibras alimentares, uma vez que alimentos com alto teor de fibra foram pouco consumidos.

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