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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2009

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
ce294927
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
UNIPAMPA
Ano
2009
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
No sistema APPCC, a avaliação do risco precede a avaliação dos perigos, determinando assim a necessidade de desenvolver eficazes medidas preventivas para se conhecer os fatores epidemiológicos que podem ameaçar a saúde do consumidor.
  1. CCerto
  2. EErrado
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