Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2009
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce294929
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- UNIPAMPA
- Ano
- 2009
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A inexistência de um fluxo ordenado e sem cruzamentos, em todas as etapas da preparação dos alimentos, favorece o aparecimento de contaminações cruzadas.
- CCerto
- EErrado